Rabu, 27 November 2013

Menu kue keju renyah buat buah hati

Saat giginya mulai lengkap, si kecil perlu diberi camilan yang bertekstur untuk berlatih mengunyah. Kue keju yang renyah ini pasti disukainya. Keju cheddar bisa diganti dengan jenis keju tua jika usia sekecil sudah lebih dari setahun.

Bahan:
175 g tepung terigu
75 g mentega
120 g keju cheddar parut
1 butir telur ayam kampung, kocok lepas

Cara Membuat:
Taruh tepung terigu dalam mangkuk.
Tambahkan mentega, aduk-aduk hingga berbutir kecil.
Masukkan keju (sisihkan sedikit untuk taburan).
Kocok telur, masukkan sebagian ke dalam adonan.
Aduk adonan hingga kalis.
Tipiskan adonan, potong 4x1 cm.
Olesi permukaannya dengan sisa telur kocok.
Taburi keju parut.
Panggang dalam oven panas 180 c selama 20 menit.
Angkat dan dinginkan.sumber : detikfood

Cara membuat bubur daging dan jagung buat buah hati Anda

- Jika si kecil giginya mulai banyak, latihlah dengan makanan bertekstur. Bubur yang dimasak dengan daging cincang dan jagung ini bisa jadi santapan penuh nutrisi. Berikan selagi hangat agar terasa gurih enak.

Bahan:
100 g beras, cuci, tiriskan
1 liter air
50 g daging sapi cincang
50 g jagung manis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 g daun bayam, rebus, iris halus
50 g wortel, iris halus

Cara Membuat:
Rebus beras dengan api sedang hingga lunak dan mengental.
Masukkan daging cincang dan jagung manis.
Masak hingga mendidih dan matang.
Tambahkan merica dan garam lalu angkat.
Sajikan dengan Pelengkapnya.sumber: detik food