tips masakan Nasi Kebuli Ayam Khas Arab

Resep Nasi Kebuli Ayam asli khas arab. cara membuat nasi ini pernah saya lihat oleh ibu hanna bikin kita ngiler dan ingin merasakan enaknya. makanan arab ini sudah cukup terkenal kemana-mana karena memang enak, lezat dan cocok bagi lidah semua orang indonesia karena mungkin bahan utamanya adalah nasi, Dengan begitu tidak ada salahnya kita mencoba dan merasakan yang berbeda.
Nasi kebuli kalau kita lihat dari bahan dan bumbu yang harus disediakan tidak ada bedanya dengan khas indonesia, berarti bisa dipastikan masakan ini bakal bisa dinikmati oleh kita, apalagi berbahan daging ayam bukan kambing sedangkan cara membuat nasi kebuli ayam ini bisa anda catat dibawah ini sehingga mudah untuk melakukannya, ini dia resep masakan itu.

Makanan khas arab Nasi Kebuli ayam

Bahan-bumbu utama:

• 1 liter beras yang pulen, bersihkan dan cuci
• 1 1/2 kg daging ayam, dipotong dadu
• 1 3/4 liter kaldu ayam
• 3 butir kapulaga
• 2 batang serai,memarkan dulu
• 1 1/2 sendok teh pala halus (bubuk)
• 3 butir cengkeh
• 3 sendok makan minyak samin/mentega
• Secukupnya minyak goreng, tuk goreng
• secukupnya bawang goreng,tuk taburan

Bumbu dihaluskan:

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh merica bulat
1 sendok teh jintan
2 sendok makan makan ketumbar
1 cm jahe
1 sendok makan garam
Secukupnya minyak goreng

Tata Cara Membuat nasi Kebuli Ayam :

1. - Pertama-tama Tumislah bumbu dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
2. - Lalu Masukkan juga daging ayam (kampung) hingga matang.
3. - Kemudian tuangkan semua itu ke kaldu ayam dan silahkan didihkan.
4. - Selanjutnya, Masukkanlah beras ke kaldu lalu masak hingga kaldu habis.
5. - Terakhir kali ; Kukus hingga matang, angkat.selesai

Begitulah cara bikin nasi kebuli khas arab, cukup mudah hampir seperti pembuatan nasi liwet dan nasi hainan, hanya saja bumbu dan dan bahannya agak berbeda, tapi rasanya memang enak sekali, apalagi ditaburi dengan bawang goreng serta siapkan sambal goreng sebagai teman nasi ini, pasti anda lahap makannya. gimana anda siap mencoba Resep Nasi Kebuli Ayam.

---

Keterangan masakan : 
Durasi Memasaknya : 1 Jam 20 Menit dan Menghasilkan: untuk 5 orang ,

Mengandung : 265Kalori

Resep ini tlah mendapatkan : 4.5 Bintang oleh 78 Resensi

Resep Nasi Kebuli Ayam Lengkap

ditulis oleh Yus Wanti

source: http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-nasi-kebuli-ayam.html