Sosis Saus Tiram

Bundaa,sekarang kan hari minggu,kita coba memasak yuuk buat buah hati kita,pasti senang deh coba masakan Bundanya....gampang kok memasaknya,yuuk kita mulai hehe...

Bahan:

Sosis ayam 5 batang
Brokoli 150 g, potong perkuntum
Saus tiram 2 sdm
Royco Ebi 1 bungkus
Merica hitam 1/2 sdt
Cabai merah 3 buah, haluskan
Bawang putih 2 siung, haluskan
Bawang bombay 1/2 buah, cincang
Minyak goreng 2 sdm
Air 75 ml

Cara membuat:

1. Potong tiap sosis ayam menjadi 4 bagian. Belah tiap bagian sosis hingga berbentuk menyerupai kuncup bunga. Rendam dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay, masak hingga layu, lalu tambahkan cabe.
3. Masukkan sosis ayam, saus tiram, merica, Royco Ebi dan air. Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan brokoli, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
(Sumber Nyata)